锡纸盐?h花螺是一道非常受欢迎的小吃,因其口感鲜美、简单易做而备受青睐。不过,很多人并不知道如何制作这道美食,所以本文将为大家详细介绍锡纸盐?h花螺的做法。
材料准备
海螺、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽。
处理海螺
生抽和鸡精腌制半小时。腌好的海螺冲洗干净,剪开海螺的肚肠,泡冷水去污。
处理调料
炒锅加热,倒入少量油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入花椒和干辣椒继续煸炒。最后加入盐、糖调味,煮沸后关火待用。
包锡纸
将锡纸剪成15*20的大小,折成两折,其中一边要离边缘2cm。将腌好的海螺均匀的放在中间,倒入调料汁。
烘烤
将锡纸端起来,手把手把铝箔边往中间叠,密封好海螺和调料汁,入烤箱,烤180度15分钟即可。
享用美食
取出烤好的锡纸海螺,撕去锡纸,就可以大快朵颐啦!
锡纸盐?h花螺的做法非常简单,每个人都可以亲手做出来。腌制好的海螺与香料、调料搭配,烤出来的口感鲜美,让人爱不释手。尝试制作有趣的新鲜小吃,圆你拥有更加丰富多彩的味蕾体验。