蜜汁鸡做法(简单易学的蜜汁鸡做法)

来源：互联网 /

蜜汁鸡是一道非常受欢迎的家常菜，其味道香甜可口，口感酥脆嫩滑。如果你想在家做出一道美味的蜜汁鸡，那么不妨跟随以下简单易学的做法。

1.准备材料

首先，我们需要准备好一只鸡腿，葱姜蒜各适量，白芝麻、糖、生抽、老抽、醋、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉等调料。

2.腌制鸡肉

将鸡肉切成块，加入葱姜、盐、胡椒粉、料酒，腌制半小时左右，让其入味。

3.制作蜜汁鸡酱汁

老抽、醋、白糖、蜂蜜混合在一起，放入锅中煮开，然后用少量水调稀，备用。

4.煎炸鸡肉

煎炸鸡肉，用中火煎至两面金黄酥脆，炸的过程中要注意火候，不要炸过，否则肉质太老不好吃。

5.蜜汁鸡拌料

将煎好的鸡肉装盘，淋上蜜汁鸡酱汁，撒上适量的白芝麻，即可食用。

6.注意事项

煎炸过程中要注意火候，不要炸过；

蜜汁鸡酱料要根据个人口味调整；

腌制鸡肉时间不要过长，否则肉质太老。

通过以上简单易学的方法，相信大家都能在家里轻松做出一道美味的蜜汁鸡啦！

美食分享，快来尝试吧~

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。