红枣枸杞炖鸡汤的做法(如何制作美味的红枣枸杞炖鸡汤)

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红枣枸杞炖鸡汤是一款养生美食，具有很好的补气滋阴作用。它不仅美味可口，还可促进健康。下面就来介绍一下红枣枸杞炖鸡汤的做法吧。

1.食材准备

红枣10个，枸杞10克，鸡肉250克，姜片2片，料酒2勺，盐适量，水适量。

2.烹饪步骤

1.将鸡肉切成块状，放入锅中焯水。

2.取出鸡肉，冲洗干净，沥干水分后备用。

3.取一个煲汤的容器，倒入适量水，将鸡肉、枸杞、姜片、料酒、盐、红枣全部放入煲汤中。

4.大火煮沸，撇去浮沫，改小火炖1小时左右。

5.炖至鸡肉烂熟，加少许盐进行调味，即可出锅食用。

3.注意事项

1.切记喝汤时不要一次性喝完，而是要适量慢慢喝。

2.祛寒的话，可以加红枣、枸杞、当归片，效果更佳。

3.对于感冒、上火、气血虚弱的人来说，每天饮用一碗红枣枸杞炖鸡汤，能起到补血、养血、补气、滋阴的作用。

4.功效特点

1.红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血、滋阴润燥，适宜体虚、气血不足、容易疲劳等人群食用。

2.对于月经不调、失眠多梦、面色晦暗等症状有很好的缓解作用。

5.健康搭配建议

红枣枸杞炖鸡汤搭配藕、土豆、南瓜、山药、胡萝卜等食材一起炖，更能起到养颜、美容、祛斑的效果。

6.适合人群

产后妇女、月经不调、失眠多梦、气血不足、容易疲劳等人群食用。

7.食用效果

红枣枸杞炖鸡汤可以改善气血不足的症状，对养血补血、补气滋阴有很好的效果。

通过这篇文章，相信大家已经掌握了红枣枸杞炖鸡汤的制作技巧，我们不妨一起尝试制作，感受它的美味养生功效吧。

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