米兰饼干做法(你也可以做出美味的米兰饼干)

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米兰饼干是一种来自意大利的传统小点心，以其香脆的口感和丰富的奶香味而受到人们的喜爱。如果你也想在家享用这款美味，不妨跟着下面的步骤一起制作吧！

1.准备材料

要制作好一批米兰饼干，首先需要准备充足的材料，包括面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶和香草精。材料准备好了之后，就可以开始制作啦！

2.做好面团

白砂糖和黄油放在一个大碗中混合均匀，直到变成像沙子一样的纹理。接着，加入鸡蛋、牛奶和香草精，继续搅拌直到面团开始形成。然后，把面团放在冰箱里冷藏20-30分钟，使其变硬，容易搓成小球。

3.制作饼干形状

将面团搓成大小一致的小球，然后放在烤盘上。用手指将它们压扁，使它们变成薄饼状。这样能让饼干更加酥脆美味。注意，要保持饼干的间距，以免它们黏在一起。

4.烘烤饼干

将烤盘放入已预热的烤箱中，以350°F的温度烤10-12分钟。当饼干边缘变成金黄色时，就可以取出烤盘了。

5.调制美味的奶油馅

把黄油和糖搅拌均匀，加入一些牛奶和香草精，继续搅拌，直到变成蓬松的糖霜。涂抹在饼干上的底部，然后将另一个饼干放在它的顶部。用手轻轻地按压一下，即可制作出美味的奶油馅，浓郁而不腻。

6.装饰米兰饼干

要让米兰饼干更加美味，可以在上面撒一点糖粉，或加上一些水果制作出更加诱人的外观。这样制作出的饼干不仅好吃还很漂亮。

制作米兰饼干需要一定的耐心和细心，但是坚持下来，你一定可以制作出美味的米兰饼干。希望这个做法可以帮助你实现小小的烘焙梦想。

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