鸡肉饼做法(手把手教给你鸡肉饼做法)

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鸡肉饼是一道美味的健康菜肴，很受大家喜欢。将鸡肉融合了其他的配料，再制成饼状后煎制。那么，怎么做鸡肉饼呢？下面一起来看看做法吧！

1.工具准备

砧板2.刀3.搅拌碗4.锅5.铲子

2.食材准备

鸡胸肉200克2.土豆100克3.洋葱1个4.面包屑80克5.马蹄50克6.鸡蛋1个7.盐适量8.胡椒粉适量9.生姜适量10.葱花适量

3.步骤说明

土豆、马蹄和洋葱切碎;

盐、胡椒粉、生姜末、葱花搅拌均匀;

将搅拌均匀的腌料鸡肉饼搓成饼状;

将鸡肉饼放入煎锅内，煎至两面金黄即可装盘。

4.技巧提示

制作鸡肉饼最好使用绞肉机，肉末匀度会更好;

腌料时间不宜过长，否则鸡肉口感会变差;

煎锅要先烧热，再放入适当的油，这样煎出来的鸡肉饼才更香脆可口。

5.注意事项

胡椒粉、生姜等需根据个人口味适量放入;

马蹄清洗干净后要削皮;

面包屑可以自行加入其他调料磨碎一起使用，增加味道。

做好的鸡肉饼香酥可口，口感丰富，营养丰富，适合早餐或下午茶。赶紧动手试试吧！

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