锡纸蛋是一种非常简单易学的菜品,不仅美味可口,而且制作起来非常方便。下面,我们就来分享一下锡纸蛋的3种制作方式,供大家参考。
基础版锡纸蛋制作方法
锡纸、盐、胡椒粉。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
在锡纸上放一张保鲜膜,倒入蛋液,用秤量出适量用力挤成一个橙子大小的蛋球。去掉多余的保鲜膜,盘子上放上盐。
将做好的蛋球放在盐上面,用锡纸包裹紧实,然后放入10-15分钟的烤箱中,烤至蛋液凝固即可。
烤肉香味锡纸蛋制作方法
培根、芝士、洋葱、各种调料、锡纸。
将培根放入锅中煎至金黄色,将洋葱切成薄片,芝士切成小块备用。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的调料,搅拌均匀。
在锡纸上放上一张保鲜膜,倒入蛋液,加入煎好的培根、洋葱和芝士块。
用锡纸包裹紧实,然后放入预热好的烤箱中,烤至蛋液凝固即可。
蒸锡纸蛋制作方法
锡纸、虾米、香菇、鲍鱼、盐、鸡精。
香菇和鲍鱼用水泡开,洗净沥干水分,分别切成小块。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
在锡纸上放上一张保鲜膜,倒入蛋液,在上面摆放虾米、香菇和鲍鱼块。
用锡纸包裹紧实,然后放入蒸锅中,蒸约10-15分钟即可食用。
以上三种方式,每一种都有自己独特的风味,大家可以根据自己的口味选择喜欢的方法来制作锡纸蛋。不仅可以当做营养早餐,也可以作为下午茶的美味佳肴。希望大家都能成功制作发现锡纸蛋的美味魅力。