月子鸡汤墨鱼汤的做法(如何制作月子鸡汤墨鱼汤)

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在产后，新妈妈一般需要多方面的保养，其中饮食是很重要的一方面。月子中，可以考虑食用一些特别的汤品，如月子鸡汤墨鱼汤。月子鸡汤具有滋补作用，而墨鱼则可以增加钙质和蛋白质摄入量，这两种食材的搭配能够起到很好的养生功效。

1.准备材料

制作月子鸡汤墨鱼汤，需要准备的主要材料有鸡肉、墨鱼、山药、枸杞、红枣、生姜等。长期食用有滋养效果的东西，建议尽量选用优质原材料。

2.烹饪步骤

鸡肉切块焯水，捞出冲洗干净。墨鱼切片，山药切片。

热锅凉油，下入生姜片爆香。

倒入清水或者鸡肉高汤，放入鸡块和山药片煮沸。撇去浮沫并移至火上慢炖。

把墨鱼片加入（墨鱼的烘焙时间和汤的烹饪时间大致相等），煮大约十分钟。

加入泡发好的银耳、枸杞子和红枣，待汤煮开即可。

3.注意事项

选用新鲜材料，品质更有保障。

烹饪时间不能太短，才能让食材充分释放出味道。

必须撇去汤面的浮沫，以保持汤的清澈与滋味的口感。

4.食用方法

月子鸡汤墨鱼汤属于汤品，可以搭配一些主食食用，如煮饭、馒头等。汤中的食材可以随意食用，煮熟后吃起来很绵软嫩滑，汤汁清甜香鲜，非常适合产妇食用。

5.食材功效

月子鸡汤墨鱼汤的食材组合可以起到很好的养生效果。鸡肉富含丰富的优质蛋白质、山药含有多种微量元素、墨鱼具有补钙、补血的作用，而枸杞、红枣对女性恢复产后的身体也有良好的保健作用。

6.适宜人群

月子鸡汤墨鱼汤适合产妇、产后康复期的女性及其它需要补养的人群食用。不过，应该有备而不用，应避免过量食用，避免引起身体不适。

月子鸡汤墨鱼汤是一道适合产后女性食用的营养汤品，食材组合做法都非常的简单，大家可以尝试一下！

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