水晶西瓜冻的做法(制作水晶西瓜冻)

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水晶西瓜冻是一道清凉爽口的夏日甜品，简单易做却美味可口，是许多人爱不释口的好选择。下面让我们来看看如何制作水晶西瓜冻。

1.取材料

制作水晶西瓜冻的材料非常简单，只需要准备西瓜、明胶、白糖和水即可。选用新鲜甜美的西瓜，清洗干净，去皮减去籽，切成小块备用。

2.制作糖水

将明胶隔水加热至完全融化，倒入一个容器中，加入适量白糖，倒入适量的水，搅拌均匀。将西瓜块加入糖水中，轻轻搅拌均匀。

3.制作水晶西瓜冻

将制作好的糖水移到一个平底容器中，放入冰箱中冷藏，待其结固后，取出切成小块即可食用。

4.制作芒果水晶西瓜冻

去核，切成小块备用。将西瓜块和芒果块放入同一容器中，用同样的方法制作水晶西瓜冻即可。

5.制作草莓水晶西瓜冻

将草莓去蒂，洗净切成小块备用。将西瓜块和草莓块放入同一容器中，用同样的方法制作水晶西瓜冻即可。

6.制作多色水晶西瓜冻

将不同颜色的水果切成小块，加入糖水中搅拌。分别倒入不同的容器中，冷藏过程中定期搅拌使得各色果块均匀分散。取出后切成小块即可食用。

制作水晶西瓜冻，简单易操作，口感清新甜美，上手的小伙伴们不妨试试哦！

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