油炸花生饼是一道美味的小吃,口感松脆,口味香甜,是花生爱好者的最爱。以下是制作油炸花生饼的步骤:
1.材料准备
取适量花生米,蛋糕粉,面粉和白糖,搅拌到均匀
2.调制面糊
适量的清水慢慢加入到面粉和蛋糕粉混合物中,用筷子搅拌均匀,直到达到糊状状态,搅拌时注意不要有颗粒的存在
3.油炸花生饼的制作
将花生酱放在锅中,开火,加热2分钟左右,可以放入适量食用油,翻炒均匀,放入淀粉和大量面粉,炸至呈金黄色即可
4.糯米花生饼的做法
将适量蛋糕粉和面粉混合,加入适量水,并且慢慢搅拌,直到混合均匀,并且没有颗粒的存在,然后将面糊放在油炸机中,按下开关,炸到呈金黄色即可
5.糖醋花生饼的做法
将适量蛋糕粉和面粉混合,加入适量水,并且慢慢搅拌,直到混合均匀,并且没有颗粒的存在,油炸机内注入糖水,再放入糯米,在糖水中翻炒均匀,将糖水冷却后炸至金黄即可
6.油炸花生饼的服务
油炸花生饼是一道小吃,可以作为早间早餐,下午点心或者夜宵食用,可以配以碗热茶或者一些果汁,味道更佳,也可以加入适量蜜糖,让味道更为香甜
以上就是油炸花生饼的做法,大家可以根据个人口味来调节配料,让味道更符合自己的口味。