速冻青豌豆的做法(学会做速冻青豌豆)

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青豌豆是许多人喜欢的蔬菜之一，但是手头没有新鲜青豌豆的时候怎么办呢？这时候速冻青豌豆就派上用场了！制作速冻青豌豆非常简单，而且可以保存很久，随时都能够享用美味的青豌豆了！下面，就让我们来看看具体的制作方法吧！

准备工作

食盐、开水。

准备好干净的容器放置青豌豆。

制作步骤

把青豌豆用清水洗干净，沥干水份。

把青豌豆放入锅里，倒入开水，水淹没青豌豆即可，大火煮开。

煮开后加入适量食盐，调味即可。

将煮好后的青豌豆放入冷水中浸泡一会儿。

把青豌豆去水分，把它们放到玻璃瓶或塑料盒中。

将盖子紧紧地盖上，放入冰箱冷冻室。

注意事项

不要煮太烂，否则口感会变差。

煮过的青豌豆需要使用冷水降温，否则可能会出现变色等问题。

盖子要紧紧闭合，保证冻结的效果。

建议冷藏时间不要超过6个月。

食用方法

将速冻青豌豆从冰箱中取出，解冻一会儿。

炒菜、煮汤等多种方式食用。

解冻后请尽快食用，不要反复冷冻，以免影响口感。

保存技巧

制作好的速冻青豌豆需要放在零下18度的冷冻室内保存。

为了防止结冰把豆子包裹紧密，避免豆子间相互挤压。

潮湿的环境，否则可能导致食品腐烂。

速冻青豌豆作为一种方便且健康的食材，受到越来越多的人喜欢，特别是懒人或者是工作繁忙又想吃蔬菜的朋友们。掌握了这个简单易行的制作方法，每天吃到新鲜的青豌豆也不再是遥不可及的事情了。而且自己制作的速冻青豌豆，不含任何添加剂，健康有保障。赶紧试试吧！

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