想要吃到口感酥脆,内外鲜香的土豆球,要掌握正确的烤箱烤制方法和一些小技巧。下面就来详细介绍一下烤箱烤土豆球的具体步骤和要点。
1.食材准备
盐、黑胡椒粉、橄榄油、青葱、蒜末。
2.土豆去皮
将土豆洗净去皮,切成大小均匀的块状。
3.调味料搭配
在一个大碗中,将土豆块、盐、黑胡椒粉、橄榄油、青葱和蒜末混合在一起,搅拌均匀。
4.烤盘处理
将烤盘上抹一层橄榄油,以防土豆粘在上面。
5.烤制步骤
将调味好的土豆块摆放在烤盘上,放入已经预热好的烤箱中,以200℃烤制。
6.烤制时间
烤制时间为25-30分钟,直至土豆块变成金黄色。
烤好的土豆球外表酥脆,内里鲜嫩,香气扑鼻。不仅可以作为点心吃,也能搭配主菜一起享用。使用烤箱烤制,减少了使用油量,更健康更美味。