青椒牛肉玉米是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。它主要是由青椒、牛肉和玉米组成。它的制作过程简单且容易,这里有一些青椒牛肉玉米的做法,供您参考!
食材准备
首先,我们需要准备食材。这些食材包括牛肉片、玉米、青椒、姜片、大葱、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和淀粉。
切牛肉片
然后,取一块牛肉片,并在上面加入适量的料酒、盐和白胡椒粉。让其腌制一会儿然后切成小块备用。
准备青椒和玉米
将青椒和玉米分别清洗干净,然后将青椒切成小块,而玉米则切成小块剥下来,接下来就可以下锅煮它了。
炒牛肉片
加入油在锅中,烧热。加入牛肉煸炒直到其变色,放入葱姜炒香后,加入生抽,翻炒均匀,备起。
炒青椒和玉米
在同一个锅中加入油,开始翻炒青椒和玉米,使其变软后加入牛肉和汤汁,再翻炒均匀。这个过程需要在大火上炒熟。
加淀粉收汁
最后,加入适量的淀粉溶液收汁。炒匀之后,放入碗中,装饰一下就可以食用了!
家常青椒牛肉玉米的准备时间并不长,而且制作简单,但是它的味道却非常地好吃。多试试不同的做法,挑战自己的烹饪技能,让家人朋友也能品尝到美味的青椒牛肉玉米。