虾和小白菜都是非常受欢迎的食材,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富。虾和小白菜的搭配可以做出很多美味的菜品,下面就来分享几道虾和小白菜的美味做法。
1.鲜虾小白菜炒面
鲜虾、葱姜、面条、调料。
将面条煮熟捞出备用,热锅凉油爆香葱姜,放入鲜虾翻炒,再加入切好的小白菜翻炒几分钟,最后加入适量调料和煮熟的面条翻炒均匀即可。
2.香菇虾仁小白菜汤
鲜虾、香菇、葱姜、清汤、调料。
将清汤倒入锅中加热,放入葱姜和切片的香菇煮10分钟左右,再放入切好的小白菜和鲜虾煮熟,加入适量调料即可。
3.蒜蓉烤虾小白菜沙拉
虾仁、蒜蓉、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
将鲜虾涂上蒜蓉和柠檬汁,放入烤箱烤10-15分钟,取出备用。将小白菜洗净切碎放入盘中,加入少许盐、黑胡椒粉和橄榄油调味,再放入刚刚烤好的虾仁拌匀即可。
4.虾仁小白菜粥
虾仁、大米、葱姜、盐。
将大米淘洗干净,加入适量清水和葱姜煮至烂熟,再放入切好的小白菜和洗干净的虾仁煮熟,加入适量的盐调味即可。
5.虾仁小白菜烤鳕鱼
虾仁、鳕鱼、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
将鳕鱼洗净擦干,涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉,放入烤箱烤10-15分钟。取出备用,将切好的小白菜和鲜虾炒熟,加适量调料后放在烤好的鳕鱼上即可。
6.百合虾笋小白菜炒肉
鲜虾、瘦肉、百合、笋丝、葱姜、盐、油。
将瘦肉切成薄片,加入适量盐和葱姜腌制一会儿。将切成丝的笋和泡发好的百合清洗干净备用。锅中倒油加热,将腌制好的瘦肉加入稍微煎一下,然后将笋丝和掰好的小白菜放下去,翻炒几分钟,最后加入百合和鲜虾炒均匀即可。
虾和小白菜的搭配做出的美食真的不少,希望大家在家也可以动手试一试,做出自己的虾和小白菜佳肴。