坐月子鸽子炖汤的做法(学会坐月子鸽子炖汤的步骤)

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坐月子是中国传统文化中的一种保健方式，注重身体的恢复和调养。在坐月子期间，饮食非常重要，坐月子鸽子炖汤是其中非常有营养的一种食物。如何做坐月子鸽子炖汤呢？

1.准备材料

100克花菇、50克枸杞、适量姜丝、盐和水。

2.处理材料

将鸽子洗净，去毛去内脏，沥干水分。花菇泡发后去蒂、洗净；枸杞洗净。

3.炖制鸽子汤

花菇、枸杞、姜丝倒入炖盅中，加入适量清水，水位约在材料的1.5倍高度。炖盅上笼蒸三小时。

4.加盐调味

炖汤的时间到后，加适量盐调味即可。

5.享用鸽子汤

炖好的鸽子汤香气扑鼻、滋味浓郁，非常适合产后妈妈食用，可以滋补身体。

6.注意事项

在炖制过程中，水位要保持适中。炖好的鸽子汤可以冷藏保存，留着慢慢食用。

在坐月子期间，要注意饮食的搭配和调理。鸽子炖汤是一道非常有营养的汤品，同时还可以滋补身体，如果你正在坐月子，不妨试试这道美味营养的鸽子汤吧！

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