青菜泡菜的做法大全(青菜泡菜的10种做法)

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青菜泡菜不仅口感鲜美，而且还富含维生素和纤维素，非常适合夏季食用。下面分享10种青菜泡菜的做法，赶快学起来吧！

1.简单易做的基础泡菜

青菜切好后加入适量盐和辣椒粉，揉捏均匀后放置4-6小时，待青菜出水后用水洗净即可。

2.自制泡菜料理沙拉

豆腐、西红柿等食材切小块后拌匀，加入适量调味料即可。

3.加入泡菜的炒饭

青菜泡菜一起翻炒，加盐调味即可。

4.味道更浓郁的炸鸡

将鸡肉切成块状，加入面粉和切碎的青菜泡菜拌匀，放至油锅中炸至金黄色即可。

5.爽口青菜泡菜汤

将泡菜和青菜一同放入锅中加水煮沸，加入适量盐和鸡精调味即可。

6.泡菜肉末饭

将肉末炒熟后加入青菜泡菜一起翻炒，加入米饭拌匀即可。

以上就是青菜泡菜的10种做法，每一道菜肴都充满风味，赶快尝试一下吧！

在制作青菜泡菜时，要注意卫生和储存，尽量不要使用金属器皿和污染的水源，制作好泡菜后应该放在干燥通风处，不宜过长时间储存。希望大家可以制作出美味又健康的青菜泡菜！

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