糖尽管好吃,但过量的糖分摄入却会对人体健康造成负面影响,因此越来越多人开始追求无糖、低糖食品。如果你喜欢吃糖果,不妨试试这份不用糖的花生芝麻糖的做法。
1.
芝麻100克、白糖代用品100克、植物油适量。
2.
花生用沸水煮5分钟,去掉皮,沥干水分。
芝麻干煸至香后切碎。
芝麻和白糖代用品放入炒锅内搅拌均匀。
将植物油放入锅中加热,加入步骤3的材料,翻炒至混合均匀。
将混合物倒入饼模内压平,并放入冰箱冷藏4小时。
取出切成块即可。
3.
白糖代用品可以选用枸杞或淡奶精替代。
为了更好地保持口感和质地,建议在制作时选择植物油而非动物油。
切割时可使用稍微加温的刀片,以免混合物散开。
4.
这份不用糖的花生芝麻糖,口感酥脆、香甜,且富含蛋白质、维生素E、B族维生素和矿物质。相较于普通的糖果,这份食品更加健康美味。
5.
如果不喜欢芝麻,也可以选用其他坚果,例如核桃、杏仁、巴西果等等。同时,还可以根据个人口味加入少量椰糖或蜂蜜。
6.
制作这份不用糖的花生芝麻糖,总共需要25分钟,其中由冷藏时间所占用的时间为4小时。经过这份耐心的等待,你将会收获一份营养均衡、美味可口的糖果。
在这里,我们分享了一份制作不用糖的花生芝麻糖的做法。在制作过程中,可以根据个人口味和需求进行一些调整,例如选择相应的坚果或加入少量蜂蜜。虽然制作过程较为繁琐,但耐心等待总是能够带来美好的收获。如果你想体验一份不同于普通糖果的口感与健康之美,不妨试试这份不用糖的花生芝麻糖吧。