腰果蒸蛋的做法(腰果蒸蛋的制作方法)

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腰果蒸蛋是一道营养丰富的美食，简单易做，适合一家大小享用。下面就来介绍腰果蒸蛋的制作方法：

1.准备材料

鸡蛋、清水、盐、鸡精。

2.准备腰果

将腰果洗净，在水中浸泡10分钟后，再用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干备用。

3.准备鸡蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，撒些盐和鸡精，用筷子或打蛋器搅匀。

4.准备腰果盘

在腰果盘中铺上一层腰果，将鸡蛋液倒入盘中，再铺上一层腰果。

5.蒸煮

将腰果盘放入蒸锅，加入适量的水，大火蒸15分钟。

6.出锅

蒸好的腰果蒸蛋取出，切成小块，装盘即可食用。

这道腰果蒸蛋融合了腰果的香味和蛋的鲜美，口感十分细腻，营养丰富。

以上就是腰果蒸蛋制作过程的详细介绍。大家可以在家尝试做一做，体验一下自己动手制作美食的乐趣。

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