生面条的做法大全家常做法大全(家常生面条做法分享)

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生面条是很多人的最爱，不仅因为味道好，而且还能自己动手制作。下面就为大家分享几种家常生面条的做法。

传统手工生面条做法

水。

将适量的水倒入面粉中，揉成面团。

将面团揉成光滑的面块，用刀切成小块，再用擀面杖擀成薄片状。

将擀好的薄片轻轻叠在一起，用刀切成细条，晾晒或风干即可。

面条机做法

水。

将适量的水倒入面粉中，揉成面团。

将面团切成小块，放入面条机中擀成细条。

将擀好的面条放在晾干的地方，等面条晾干后即可食用。

荞麦面条做法

水。

将荞麦粉倒入盆中，加适量水揉成面团。

将面团用擀面杖擀成薄片状，切成细条，风干。

热水煮开后放入荞麦面条，放少许盐即可食用。

刀削面做法

水。

将面粉和水混合揉成面团，擀成薄片状。

再将擀好的面片切成3-4cm宽的长条。

将长条放在砧板上，拿刀斜着切成薄片状，切削速度要快，让面条可以拉长。

将面条放在清水里稍微冲一下，然后放入锅中煮熟即可。

鸡蛋面条做法

鸡蛋、适量水。

将面粉和鸡蛋混合，揉成均匀的面团。

加适量的水揉成面团，让它软硬适中。

将面团擀成薄片，切成细条，可晾干或风干。

在热水中煮至熟即可食用。

手抓面做法

水。

将面粉和水揉成面团，揉面的水不能太多，不然面团会粘在手上。

将面团分成几个小块，搓成长条，再将长条搓成手指粗细的面条。

将搓好的面条放入热水中煮至熟即可。

以上就是几种家常生面条的做法，大家可以按照自己的喜好来选择制作方式。制作生面条需要细心和耐心，希望大家都能成功制作出美味的生面条！

（本文参考自网络整理收集，仅供参考。）

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