山楂饼干做法(学习山楂饼干的制作方法)

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山楂饼干是一种美味可口又营养丰富的小吃，深受很多人的喜爱。如果你也想尝试制作山楂饼干，不妨看看下面的制作方法。

1.准备材料

鸡蛋、油、糖、面粉。

2.制作蛋黄酥皮

油、糖混合均匀，加入面粉搅拌成酥皮，放入冰箱冷藏30分钟。

3.制作山楂馅

将山楂削皮去核后切成小块，加入适量的糖煮烂，待凉，搓成小球。

4.包山楂馅

将酥皮取出，擀成饼状，用刀切成小块。将山楂球放在酥皮中央，包裹成三角形或者圆形的形状。

5.烘烤山楂饼干

将包好的山楂饼干放入烤箱中，用180°C的温度烘烤15~20分钟。

6.品尝山楂饼干

取出烤好的山楂饼干，放置冷却后即可品尝。

以上就是制作山楂饼干的具体步骤，希望对大家有所帮助。制作山楂饼干虽然有些麻烦，但品尝到美味的滋味后一定会让你感到满意和开心。

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