烤箱烤熟红薯干的做法(如何用烤箱烤出美味的红薯干)

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红薯干是一种美味又健康的零食，不少人喜欢自己在家制作。而用烤箱烤制红薯干是一种比较方便、健康的方法，下面就来介绍一下烤箱烤制红薯干的具体步骤。

1.准备材料

制作红薯干需要的材料有红薯、刀、切菜板和烤箱。建议选择表皮比较光滑、颜色一致的红薯，比较好去皮和切成均匀的薄片。

2.处理红薯

将红薯洗净去皮后，放在切菜板上横着切成薄片，约为3-5毫米，厚度要均匀。切好的红薯片用水冲洗干净，晾干后入烤盘。

3.预热烤箱

将烤箱预热至150度，预热时间约为10分钟左右。

4.烤制红薯干

将处理好的红薯片均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烤制时间大约为1-2个小时，根据红薯片的厚度和烤箱的温度时间会略有不同。

5.翻转红薯片

烤制的过程中，每30分钟左右将红薯片取出，用铲子将红薯片翻转一下，放回烤箱中继续烤制。这样可以保证红薯干烤制的均匀。

6.存放红薯干

烤制好的红薯干取出放在室温下晾凉，完全冷却后放在密封袋子中存放即可。

烤箱烤制红薯干比较方便，也比较健康，而且可以随时吃到新鲜的红薯干。制作时还要注意红薯片的厚度和烤箱温度的掌握，才能烤制出外酥里嫩、香甜可口的红薯干。

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