比利时小土豆做法(可口的比利时小土豆做法)

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比利时小土豆是一道美味的小吃，是比利时家庭餐桌上的必备食品之一。这道小吃以土豆为主要食材，加入各种香料和佐料，口感酥脆味美。下面就教大家如何制作这道美食。

1.

新鲜小土豆1000克、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、干番茄片适量、香蒜1个、玫瑰花瓣适量、芥末酱适量。

2.

将新鲜小土豆洗净后切成小块；

在一个烤盘上面铺上锡纸，将土豆块放在烤盘上；

黑胡椒和干番茄片，再倒上橄榄油，把橄榄油均匀地涂抹在土豆上；

放入烤箱中，温度设定为200度，烤制25分钟，直到土豆外皮变金黄色（时间因烤箱而异，具体以实际情况为准）；

碾一颗香蒜，加入少许玫瑰花瓣和芥末酱，混合均匀；

将烤好的土豆块放在盘子上，浇上调好的芥末酱，搅拌均匀即可食用。

3.

土豆一定要选用小型新土豆，口感更佳；

烤制过程中需适时翻动土豆，以保证烤制均匀；

芥末酱和玫瑰花瓣的比例可根据个人口味自行调整。

4.

比利时小土豆作为家庭餐桌上的小吃，可与各种菜肴搭配食用，如配上烤肉、烤鸡、烤鱼，口感更佳。每个人都可以根据自己的口味搭配佐料，制作出属于自己的美味小吃。

5.

通过以上步骤，就可以制作出美味的比利时小土豆。这道小吃的特点是酥脆可口，口感十分让人满意。希望大家能够尝试一下这道美食，在享受美味的同时也感受到料理的乐趣。

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