土豆西红柿青椒的做法(教你制作美味健康的土豆西红柿青椒)

土豆西红柿青椒是一道家常菜,既美味又健康。下面我会教你如何制作这道美味的菜肴。

1.材料准备

西红柿、青椒、大葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、鸡精、料酒、水淀粉。

2.切菜

西红柿和青椒分别切成小块,大葱、姜、蒜和辣椒切末备用。

3.热油炒菜

姜、蒜和辣椒末,加入土豆煸炒至半熟后加入西红柿和青椒一起翻炒。

4.烧汁调味

生抽、鸡精和适量的水煮开,然后加入少量的料酒和水淀粉调匀炒匀即可。

5.盛菜上桌

将炒好的土豆西红柿青椒盛进盘子里,配上米饭即可享用。

6.小贴士

翻炒青椒时最好不要用大火,以免炒糊。

7.不适宜人群

脾胃虚弱的人士不宜食用。

制作土豆西红柿青椒是很简单的,只要掌握好烹饪技巧和注意食材搭配,轻松做出一道美味又健康的家常菜。

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