猪杂汤的做法大全家常(家常猪杂汤做法大全)

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猪杂汤是一道常见的家常汤品，口感鲜美，热补身体。那么猪杂汤怎么做呢？以下是几种家常猪杂汤的做法。

1.清热排毒猪杂汤

猪肚、猪心、金针菇、芹菜、葱、姜、料酒、盐。

猪肚、猪心分别洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和金针菇煮熟，加入盐即可。

2.营养丰富猪杂汤

猪肚、猪心、豆芽、鸡蛋、银耳、姜、葱、料酒、盐。

猪肚、猪心分别洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和银耳、豆芽，煮到熟。最后加入鸡蛋搅拌均匀，加盐适量即可。

3.瘦肉萝卜猪杂汤

猪心、瘦肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐。

猪心、瘦肉分别洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。白萝卜切成块状。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和白萝卜，煮到熟。加盐调味即可。

4.西红柿猪杂汤

西红柿、豆腐、姜、葱、料酒、盐。

将猪肝洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。西红柿切成块状，豆腐切块备用。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和西红柿，煮到熟后加入豆腐继续煮几分钟。加盐调味即可。

5.陈皮猪杂汤

猪肚、陈皮、姜、葱、料酒、盐。

猪肚分别洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。陈皮泡软备用。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和陈皮，煮到熟后加入盐调味即可。

6.菠菜猪杂汤

猪肚、菠菜、姜、葱、料酒、盐。

猪肚分别洗净，煮沸捞起过凉水，去掉泡沫。菠菜切小段备用。在锅中加水、姜、葱、料酒，加入煮过的猪杂和菠菜，煮到熟后加入盐调味即可。

猪杂汤是一道营养丰富的汤品，还具有不错的补益功效。结合以上做法，我们可以根据自己的口味和需求选择不同的料理方法。

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