维他奶是一种很受欢迎的饮料,尤其在夏天更是消暑的最佳选择。不过,许多人不知道如何在家里制作这种美味的饮料。下面,就让我们分享一下自制维他奶的具体做法。
1.准备材料
白砂糖、水和香草精。此外,如果你想要制作巧克力味的维他奶,还需要一些可可粉和糖浆。
2.磨碎杏仁
将两百克的杏仁加入到足够的水中浸泡两到三个小时。之后,将浸泡过的杏仁用沥水器沥干水分,接着用搅拌器磨碎成细粉末。
3.混合成奶汁
将刚刚磨碎好的杏仁粉末,加入足够的水和白砂糖,然后搅拌均匀。如果你想要制作巧克力味的维他奶,可以在此时加入少量的可可粉和糖浆。
4.加入香草和冷藏
在搅拌好的杏仁奶汁中加入一些香草精作为调味品,然后放入冰箱中冷藏半天。注意,维他奶在制作时需要时不断搅拌,以确保材料充分混合均匀。
5.装瓶
维他奶经过一段时间的冷藏,味道更加醇香,此时就可以上桌了。将冰箱中待放置好的维他奶倒入玻璃瓶中,并保存在冰箱中。一旦你需要喝维他奶,倒出所需的部分,摇匀后立刻享用。
6.如何保存
自制维他奶可以保存两到三天,在饮用前一定要摇匀,否则味道不够均匀。同时,如果你冷藏了维他奶,一定要先将其放置在常温下半个小时,然后再摇匀倒出来饮用,这样能更好的保留它的口感。
现在,你已经知道如何在家里制作美味的维他奶了。快拿起杏仁、白砂糖、水和香草精,一起动手试试吧!
7.自制维他奶,跑了一路的健康
维他奶是一种相对较为健康的饮品,不含脂肪和胆固醇,营养成分也比普通牛奶更高。如果你厌倦了市面上的各种甜饮料和碳酸饮料,可以试试在家自制维他奶。这样不仅更加健康,还可以更好的控制食材的新鲜程度和糖分的含量。
8.什么是杏仁奶?
杏仁奶(AlmondMilk)是一种人造奶,主要配料为杏仁,口感呈现出类似牛奶的质感。与牛奶不同的是,杏仁奶没有乳糖成分,适合无乳糖和患有哮喘等疾病的人群饮用。
9.杏仁奶的好处
杏仁奶不含乳糖和胆固醇,它还包含大量的维生素E和蛋白质,有助于减少心脏病、降低胆固醇、减肥和改善胃肠道健康。此外,它还有助于强化骨骼系统和提高免疫力。
10.自制维他奶的注意事项
制作维他奶时,要尽量保持勾兑材料的新鲜度,沥干杏仁之后可以在冰箱中保存。另外,制作杏仁奶时一定要保持搅拌,以确保杏仁粉均匀混合,口感更加浓郁。
11.自制维他奶的优点
自制维他奶大大减少了添加剂的使用,保证了食品的纯度和新鲜度。此外,自制维他奶不含激素和防腐剂等不良成分,更加健康安全。
12.维他奶的饮用场合
维他奶在炎热的夏季是一种很好的消暑饮品,能够滋补人体,促进体内的新陈代谢。如果在运动或运动前,饮用一杯维他奶,能够为身体提供源源不断的能量,有效缓解后期乏力的现象。
13.维他奶的原料和制作过程
无乳糖的杏仁奶和甜度适中的糖浆相结合,混合后的材料再放入冰箱冷藏半天,稍作摇动即可食用。自家制作的维他奶不含香精、防腐剂等添加剂,营养更加均衡健康去口感刚柔适度。
维他奶是一种适合全家人饮用的美味饮品,既健康又美味,而且制作过程也很简单。如果你想要尝试在家制作维他奶,可以按照上文的步骤来一试,相信你也可以制作出自己心仪的维他奶。