小鸡炖野蘑菇的做法大全集(让你成为万人迷的小鸡炖野蘑菇做法)

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小鸡炖野蘑菇是一道家常菜品，口感鲜美，营养丰富。下面分享一下制作过程。

野蘑菇适量、洋葱1个、葱姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量。

鸡肉洗净，切块，放入锅中，加入清水煮10分钟，取出沥干水分，备用。

野蘑菇去蒂，切小块，洋葱切片，葱姜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜爆香，放入鸡肉煸炒均匀，温水加入料酒烧开倒入锅中，小火煮，至鸡肉变色5分钟左右。

放入野蘑菇和洋葱，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，大火煮开，最后撒上葱花即可。

煮好后，把小鸡炖野蘑菇直接盛到盘中就可以，大家可以根据自己的口味加点香菜和芫荽，入口鲜美，回味无穷。

小鸡炖野蘑菇不仅味道好，而且营养丰富，尤其适合脾胃虚弱的小朋友和老人食用。

以上就是小鸡炖野蘑菇的制作过程，快来尝试一下吧！

（本文约900字）

小鸡炖野蘑菇是一道美味的家常菜品，制作简单易学，味道鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的蔬菜或调料，让味道更加丰富多样。希望大家都能亲手制作一下，品尝这道美味佳肴。

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