素馅饼是一道简单而美味的烘焙食品,深受大家的喜爱。如果你也想开始制作这道美食,但不知道如何下手,不要担心。接下来的文章将为您提供素馅饼的完整制作过程。
1.材料
要制作素馅饼,你需要准备以下材料:
面粉450克
牛油250克
盐1小勺
冷水150毫升
鸡蛋2个
洋葱2个
菠菜150克
水煮鸡蛋2个
咸奶油6小勺
2.制作面团
盐和牛油加入碗中,用手揉搓均匀。接着慢慢地倒入冷水,揉成面团。
3.制作馅料
洋葱去皮,切成薄片状。将洋葱放入平底锅中炒至金黄色。
菠菜去茎,洗净,切成碎末。把菠菜和咸奶油混合起来。
鸡蛋剥壳,切成碎末,备用。
4.制作饼皮
将面团放在桌子上擀平,切成若干个饼皮大小的面团。
将馅料放在饼皮中间,将面皮对折,用叉子压实两侧。
5.烤制
预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上放置饼皮。刷上鸡蛋液。
将烤盘放入烤箱烤制15-20分钟,或直到饼皮变成金黄色。
6.享用美食
将素馅饼取出,用菜刀切成片状。
享用吧!这是一道健康美味的素食佳肴。
午餐或晚餐,素馅饼都是一个非常好的选择。它营养丰富、美味可口,而且制作非常简单。只要按照以上步骤,你也可以在家里制作出美味的素馅饼。做好了没问题,就来一口吧!