血糯米的做法(血糯米的制作方法分享)

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血糯米是广东传统的美食，它的口感软糯，香甜可口，深受大家的喜爱。它是由优质糯米和红曲粉等原材料混合而成，具有很好的营养价值。

1.准备材料

红曲粉、糖、油、水

2.冲淡红曲粉

将适量的红曲粉加入适量的水中，搅拌均匀。

3.糯米浸泡

将血糯米洗净后浸泡2-3小时，使糯米变得更加软糯。

4.混合材料

红曲水、糖、油放入碗中，搅拌至均匀。

5.加水蒸熟

将混合好的糯米放入蒸锅中，加适量的水，蒸煮30分钟左右即可。

6.加工成型

将蒸熟的血糯米倒入模具中，晾凉后取出即可食用。

血糯米是一道营养丰富的美食，非常适合做早餐或下午茶点。喜欢吃甜食的朋友一定不要错过了。

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