栗子玉米排骨汤的做法大全(栗子玉米排骨汤的做法大全表)

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栗子玉米排骨汤是一道传统的汉族家常菜。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，可以滋养身体，增强免疫力。想要做一份美味的栗子玉米排骨汤吗？不妨看看下面的做法大全表吧。

1.材料准备

1料酒；2盐；3栗子；4盐；5玉米；6猪排骨；7生姜；8八角；9料酒；10红枣；11绿豆；12鸡精；13食用油；14干辣椒；15大葱；16黑胡椒粉。

2.烹饪过程

将绿豆放入锅中，加入适量的清水浸泡5小时左右，换水洗净备用；
将玉米去皮，洗净切成段，栗子剥去外皮；
猪排骨切成小块，放入沸水中焯水，撇去浮沫，洗净备用；
锅中放入适量食用油，加入姜和葱，煸香；
将焯过水的猪排骨放入锅中，翻炒出香味，加入料酒，继续炒制2分钟左右；
玉米及清水，加入八角，红枣，绿豆，加盖煮沙锅，大火烧开，转中火煮40分钟左右，加入适量盐、黑胡椒粉、鸡精等调味；

转小火炖煮30分钟，加入大葱，煮10分钟，即可出锅享用。

3.菜品特点

栗子玉米排骨汤的特点是香气浓郁，味道鲜美，营养丰富，有助于美容养颜和强身健体。

4.小贴士

焯水后的排骨更加干净，吃起来更加卫生。
栗子煮熟的时间要视口感而定。

加入适量的盐和鸡精后，可以尝一尝味道，再根据自己的口味适当调整。

5.适宜人群

适合所有人食用，特别是体弱多病，容易感冒的人群。

6.营养价值

美容养颜、强身健体、增进食欲。

以上就是栗子玉米排骨汤的做法大全了，大家可以根据自己的口味适当调整，制作出一份美味可口的栗子玉米排骨汤，享受健康美味的体验。

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