香辣馋嘴鸡的做法(教您制作美味的香辣馋嘴鸡)

来源：互联网 /

香辣馋嘴鸡是一道风味独特的美食，它具有辣味和麻味的独特风味。如果你喜欢这种口味，那么可以尝试一下自己制作，以下是制作香辣馋嘴鸡的步骤。

1.准备材料

制作香辣馋嘴鸡需要一些材料，包括鸡胸肉、辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋等。

2.炸鸡肉

首先将鸡胸肉切成块状，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖进行腌制。将花椒和姜切成末，蒜切碎，辣椒切成小块状。将腌制好的鸡块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3.制作调料

在炸鸡肉的过程中，将辣椒、花椒、姜、蒜均匀撒在锅中，小火煸炒出香味，然后加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋，翻炒均匀。

4.拌炒鸡肉

在锅中加入炸好的鸡块，快速翻炒均匀。将调料倒入锅中，继续炒拌均匀，让鸡肉充分吸收调料。

5.出锅

装盘时，可放上一些青葱末和辣椒段进行装饰。最后即可享受自己制作的香辣馋嘴鸡啦！

6.注意事项

炸鸡肉时，火不宜太大，否则容易炸焦。

调料的量要根据个人口味适量加减。

鸡胸肉可以换成鸡腿肉或者其他肉类。

制作香辣馋嘴鸡简单又好吃，大家可以试着自己在家里制作一下，一定会有意想不到的美味。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。