干冻草莓干的做法(冻草莓干制作方法)

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冻草莓干是一种很受欢迎的零食，口感鲜美，营养丰富。下面我们来看一看如何制作冻草莓干吧！

1.

冻草莓100克，干燥剂30克（食盐或砂糖），烤盘1个，烤架1个，烤箱1个，薄刀1把。

2.

将冻草莓从冰箱中取出，并放置室温下融化。融化的时间要根据草莓的大小和数量而定，大概需要30分钟左右。

预热烤箱至150°C。

将草莓放入碗中加入干燥剂并搅拌均匀。干燥剂的作用是吸收潮气，促使草莓变得更加干燥。

在烤盘上铺好烤纸，用薄刀将草莓切成薄片，切的时候要尽量保持均匀的厚度，这样草莓干才会更美观。

把草莓片放在烤架上，然后将烤架放在烤盘上，放入烤箱中烤制约45分钟。烤制的时间要根据草莓的大小和数量而定，大概需要45分钟左右，期间需要不时翻动草莓片。

等草莓干冷却后，就可以装到口感袋或瓶子中保存了，可以保持2个月的新鲜度。

3.

切草莓干的时候要用薄刀，尽量保持均匀的厚度。否则烤制的时间会很难控制，很可能会出现某些部分又厚又湿润，而某些部分却变得干巴巴。

烤草莓干的时候需要不时地翻动草莓片，这样烤出来的草莓干才会更加均匀。

4.

冻草莓干制作起来十分简单，而且不需要添加任何其他的香精、防腐剂等，可谓是一款非常健康的零食。大家可以试着在家里做一做，肯定会爱上冻草莓干的口感。

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