草莓芝士蛋糕是一款非常受欢迎的甜点。简单可口的口感,配上新鲜的草莓,深受广大食客的喜欢。怎么样才能做出更加美味的草莓芝士蛋糕呢?下面分享一下草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.准备工作
充分准备材料,包括饼干碎屑、软化的奶油、糖、奶酪、鲜奶油、香草精和草莓等。
将烤模底部贴上油纸,烤箱预热至175度。
将饼干碎屑和糖混合,加入软化的奶油搅拌均匀。
2.制作芝士酱
在容器中打入奶酪,加入糖,混合均匀。
加入香草精和新鲜鲜奶油,继续搅拌。
最后加入草莓汁,以及适量的红色食用色素,搅拌均匀,制作出美味的芝士酱。
3.制作蛋糕体
将之前准备好的饼干碎屑放入烤模中,压实成为底部。
倒入芝士酱,平滑表面。
将制作好的蛋糕入烤箱烤制,约25-30分钟后出炉。
4.装饰蛋糕
待蛋糕冷却至室温后,加入均匀摆放的草莓块。
将鲜奶油打至硬性状态,在蛋糕的表面打出鲜奶油花。
5.冷藏蛋糕
将蛋糕冷藏至少4小时,让芝士酱完全凝固。
取出蛋糕,并将它从烤模中取出,去掉油纸。
6.享受美味的草莓芝士蛋糕
将草莓芝士蛋糕切成适合的大小,放入盘子中。
品尝它香甜细腻的口感,让你的味蕾得到满足。
草莓芝士蛋糕是一款做法非常简单,味道也非常美味的甜点。只需要准备及其简单的工具和材料,就可以轻松做出一份美味可口的蛋糕。只需遵循准确的制作步骤,加上自己的巧妙手艺,相信一份完美的草莓芝士蛋糕一定会诞生。