现在烤串已经成为了大多数人生活中不可或缺的一部分,所以如何制作出美味的烤串也成了很多人追求的目标。烤箱羊肉串是目前最受欢迎的一种烤串,口感鲜美,香气十足,而且制作过程也十分简单,任何人都可以轻松入手。接下来就让我们来了解一下烤箱羊肉串的做法。
1.准备食材
首先需要准备好羊肉,切成小块,并放入腌料中腌制20分钟,直至肉块表面均匀地附上腌料。
2.切配蔬菜
接下来需要将蔬菜切配好,可以根据自己的喜好选择自己喜欢的蔬菜,一般常用的有洋葱、青椒等。
3.上串烤炉
将腌制好的羊肉和蔬菜放到串烤炉上,然后放入已经预热好的烤箱中,烤箱温度一般为200℃,烤制时间约为10-15分钟,需要不时将烤盘取出,将烤盘上的羊肉串翻动一下,以保证其均匀受烤。
4.调节烤盘距离
如果发现烤串上面的肉烤较快,下面的肉烤较慢,可以适当调节一下烤盘距离,来达到均匀受烤的效果。
5.涂抹烤串酱
烤好的羊肉串可以根据自己的喜好,涂抹适量的烤串酱,这样口感更佳。
6.享受美食
最后,将烤好的烤串取出来,可以撒上一些葱花、熟芝麻等作为配菜,美味的烤串就准备好啦,邀请朋友一起享受美食吧!
烤箱羊肉串做起来十分简单,只需要几个简单的步骤,就可以享受到美味的羊肉串啦!