南乳鸡翅做法(南乳鸡翅的制作步骤)

来源：互联网 /

南乳鸡翅是一道美味的家常菜，口感鲜美，香味扑鼻，富有营养。下面就来介绍一下制作南乳鸡翅的详细步骤。

1.准备食材

需要准备新鲜的鸡翅，南乳，生姜、蒜、酱油、老抽、料酒、醋、白糖、盐、味精、水淀粉。

2.鸡翅煮熟

鸡翅煮熟后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3.制作南乳汁

南乳拆成小块，加入切碎的生姜、蒜，加适量清水煮至南乳完全融化，过滤出汁备用。

4.调制酱汁

老抽、料酒、醋、白糖、盐、味精按口味调和成酱汁备用。

5.炒制鸡翅

热锅冷油，将鸡翅入油中翻炒至金黄色，倒入南乳汁拌炒，之后倒入调味酱汁，勾芡后撒上葱花即可。

6.上桌装盘

将炒好的南乳鸡翅装盘，可以撒上一些香菜末或辣椒油调味。

与众不同，不妨试着自己动手做一下。祝您做菜愉快，美食盛宴！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。