酸奶红糖蛋糕的做法(享受美味甜品的金秋时光)

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酸奶红糖蛋糕是一款口感丝滑、香甜可口的蛋糕，以酸奶和红糖为主要材料，健康美味，越来越受欢迎。那么，你知道如何制作这款美味的甜点吗？下面就让我们一起来了解制作步骤吧！

准备材料

制作酸奶红糖蛋糕所需的主要材料包括：酸奶、红糖、面粉、盐、鸡蛋、泡打粉、菜油等。

打发鸡蛋

把鸡蛋分为蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋白搅拌到泡沫状，再放入1/4红糖，搅拌到有光泽。将蛋黄分别加入剩下的红糖和菜油，用打蛋器搅拌均匀，再倒入酸奶，搅拌均匀。

面粉混合

在另一个盆子中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。

混合面糊

把酸奶混合物倒入细粉混合物中，搅拌均匀直到没有干粉，添加打发好的蛋白，把整个面糊再次搅拌均匀。

烤制蛋糕

倒入已经预热的烤盘中，放进预热好的烤箱里，以180度低火烤制30分钟。待酸奶红糖蛋糕表面变成金黄色，中间部分用牙签可以插入不黏就可以了。

享用酸奶红糖蛋糕

取出烤好的酸奶红糖蛋糕，晾凉同时撒上一些红糖和水果拼盘即可享用了。

制作这款酸奶红糖蛋糕，简单易学，口感鲜美，是制作甜品的好选择。快来尝试吧！

亲爱的小伙伴，现在你已经掌握了制作酸奶红糖蛋糕的方法，接下来你可以开动你的双手，制作属于你独一无二的口感。相信在享受美食的同时，也会收获到一份幸福感。愿你在这个金秋时光中，拥有一份甜美与温馨！

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