牛奶炖燕窝做法(手把手教你制作牛奶炖燕窝)

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牛奶炖燕窝是一道高营养、美容养颜的佳肴，适合各个年龄段的人食用。炖燕窝时要根据燕窝的品质、种类、用量和时间等因素进行合理的搭配，才能充分体现燕窝的营养价值，搭配牛奶后更能增加口感和营养。以下，就教大家如何制作牛奶炖燕窝。

1.准备材料

准备150克燕窝，适量的清水和半碗牛奶。

2.清洗燕窝

将燕窝浸泡于清水中1小时左右，然后取出清洗2-3次，去掉杂质，再用花洒淋净，捞出沥干。

3.加工燕窝

将燕窝切成小块备用，然后将切好的燕窝放入锅中，加入足量的清水，燕窝液400毫升左右。

4.炖燕窝

开中火将燕窝慢慢炖到半透明状，然后倒入半碗牛奶，繼續慢慢炖20-25分钟，中途要不停的翻动燕窝。

5.加入调料

将适量的白砂糖倒入锅中，搅匀后即可。

6.享受美味

将牛奶炖燕窝倒入碗中，冰箱冷藏20分钟，食用时可加入少量橘子皮屑或莲子，更加美味可口。

总之，制作牛奶炖燕窝是一项十分简单的任务，只要按照以上步骤操作，便能制造出一道口感顺滑、营养丰富的美食佳肴。食用时不仅能够美容养颜，还能让你感觉到无忧无虑的舒适体验。

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