莲菜包子馅的做法(手把手教你做美味的莲菜包子馅)

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莲菜是一种非常营养丰富的食材，它的味道清香可口，口感鲜嫩，是我们家常菜中的一种常见食材。今天，我们来分享一下莲菜包子馅的做法，让您也能在家享受到美味可口的莲菜包子。

1.准备材料

制作莲菜包子馅，需要准备的食材有：

莲菜（300克）猪肉末（200克）葱姜蒜香油、酱油、料酒、盐、胡椒粉适量

2.准备工作

在准备好材料后，需要进行一些简单的准备工作，为制作莲菜包子馅做好准备：

将莲菜洗净，切成小块将葱姜蒜切末将猪肉洗净，剁成末

3.煮熟莲菜

将切好的莲菜放入热水中焯烫一下（大概10秒钟）后捞出，沥干水分备用。

4.炒猪肉末

将炒锅烧热，加入适量的油，放入猪肉末和葱姜蒜末一起煸炒，炒至猪肉末变色。

5.熬制莲菜馅

将焯烫过的莲菜加入到炒好的猪肉末中，翻炒均匀。接着加入香油、酱油、料酒、盐、胡椒粉适量，继续炒熟莲菜馅。

6.包子馅的搭配

莲菜包子的搭配非常丰富，您可以搭配其他蔬菜或肉类。例如，莲菜鸡肉包子、莲菜虾仁包子等等。

在我们准备好了莲菜包子馅后，就可以包出美味可口的莲菜包子了。希望您也能尝试一下这道美味的家常菜，感受莲菜的鲜嫩和香气。

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