熟大肉粉条包,是一款极为受欢迎的传统美食,它的制作过程也比较简单,需要的原材料也比较少,下面我来分享一下熟大肉粉条包的制作步骤。
1.准备原材料
大肉、粉条、鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油等原材料。
2.制作大肉馅
将大肉切成小粒,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油等调料,搅拌均匀后静置20分钟。
3.制作面皮
将面粉添加适量水,揉成面团,静置20分钟,擀成薄片,切成面皮。
4.摊粉条
将粉条加入滚水中煮熟,捞出放入凉水中浸泡,去掉多余水分后摊成1寸宽的粉条。
5.包馅
将面皮放在手掌心,加入适量的大肉馅和粉条,用手心将面皮捏合,用水封口。
6.蒸制
将包好的熟大肉粉条包放入蒸锅中,蒸制15分钟即可。
香、味俱佳,是一款经典美食,希望大家都可以尝试制作一下。
通过以上介绍,我们可以发现制作熟大肉粉条包非常简单,只要掌握了制作步骤和技巧就能做出好吃的熟大肉粉条包。希望大家都可以亲自试一试,品尝浓浓的家乡味道。