鸡蛋煮牛奶做法(简单易学的鸡蛋煮牛奶做法)

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鸡蛋煮牛奶做法

鸡蛋煮牛奶既营养丰富，又容易制作，成为了很多人喜欢的家庭美食。下面介绍一下它的制作方法。

1.准备材料

将所需材料准备好，包括新鲜牛奶、鸡蛋、砂糖和香草精。

2.打蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶打匀，直至蛋液颜色变浅。

3.加热牛奶

将剩余的牛奶倒入锅中，加热至80℃左右。

4.加入蛋液

将打好的蛋液倒入锅中，慢慢搅拌，无需担心出现结块的现象。

5.加糖加香草精

继续加入适量的砂糖和一勺香草精，继续用小火慢慢煮，直至糖完全融化。

6.装盘

煮好的鸡蛋煮牛奶倒入碗中，可以撒上一些巧克力粉或者抹上一点蜂蜜，美味可口。

制作鸡蛋煮牛奶并不难，大家可以根据自己的口味加入调料，享受健康美味！

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