隔水炖煲粥是一种营养丰富、热量低、容易消化的健康食品,适合各个年龄段的人食用。下面就来分享一些隔水炖煲粥的做法。
1.雪耳红枣隔水炖煲粥
雪耳、红枣。
先将糯米洗净泡水,雪耳、红枣洗净备用。
雪耳和红枣放入煲中,加入适量清水,放入冷水锅中,然后用中火慢慢烧开,然后改用小火,炖煮约2个小时即可。
2.鲤鱼荷叶隔水炖煲粥
荷叶、鲤鱼。
鲤鱼去鳞去腮,清洗干净切成大块,荷叶洗净切成小块备用。
大米洗净,放入煲中,加入适量的清水,放入荷叶和鲤鱼,然后用中火慢慢烧开,然后改用小火,炖煮约2个小时即可。
3.鸡蛋鲜玉米隔水炖煲粥
鸡蛋、鲜玉米。
鲜玉米去壳洗净,切成小块,鸡蛋打散备用。
大米洗净,放入煲中,加入适量的清水,放入鲜玉米和鸡蛋液,然后用中火慢慢烧开,然后改用小火,炖煮约2个小时即可。
4.百合莲子隔水炖煲粥
百合、莲子。
百合去皮洗净,莲子去壳洗净,大米洗净备用。
将大米放入煲中,加入适量的清水,放入百合和莲子,然后用中火慢慢烧开,然后改用小火,炖煮约2个小时即可。
5.北极贝冬菇隔水炖煲粥
北极贝、冬菇。
冬菇用水洗净,北极贝清洗后剁成小块备用,大米洗净备用。
将大米放入煲中,加适量清水,放入北极贝和冬菇,然后用中火慢慢烧开,改用小火,炖煮约2个小时即可。
6.蜜枣麦片隔水炖煲粥
蜜枣、开水。
将麦片洗净,蜜枣清洗备用。
将麦片放入煲中,倒入开水(量可以多一点),随后放入蜜枣,用中火慢慢烧开,调整火力,炖煮20分钟即可。
通过以上几种隔水炖煲粥的做法,相信大家对于如何制作健康美味的炖煲粥有了更全面的了解。在制作过程中,大家要控制好火候和时间,这样才能煮出口感好、味道鲜美的炖煲粥。小编在此预祝大家炖煲粥成功,健康美味!