萝卜青菜汤的做法(萝卜青菜汤的做法)

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萝卜青菜汤是一道清淡又营养的家常菜，对于想要减肥或者清淡饮食的人来说是再好不过了。那么，萝卜青菜汤的做法具体是什么呢？下面就为大家详细讲解一下。

1.食材准备

西红柿一只、青菜适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

2.萝卜处理

切块，然后用水焯一下备用。

3.西红柿处理

用开水将西红柿焯一下去皮，然后切小块备用。

4.姜处理

将姜切成薄片备用。

5.烹饪步骤

将烧开的清水倒入锅中，放入萝卜块、西红柿块、姜片，大火煮至沸腾，然后转小火煮20分钟左右，最后放入青菜煮一下，盐和鸡精调味即可。

6.温馨提示

这道菜做好后不需要再加肉类，不然会显得太油腻。

烹饪的时间最好不要太长，以保留营养成分。

通过上面的步骤，一道清淡又美味的萝卜青菜汤就能做好了。大家可以根据自己的口味适量调整材料的比例和调味的量。祝大家做菜愉快！

（以上文字仅供参考，并非标准操作步骤）

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