蒜蓉粉丝贝的做法大全(蒜蓉粉丝贝的做法大全分享)

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蒜蓉粉丝贝是一道非常传统的海鲜美食，有着强烈的海鲜味，搭配上蒜香味，让人垂涎欲滴。那么，如何做出美味的蒜蓉粉丝贝呢？下面，就来分享一下蒜蓉粉丝贝的做法大全。

1.材料准备

粉丝、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、生菜

2.贝壳处理

先将贝壳清洗干净，放入盐水中浸泡半小时，去除贝壳内残留的沙粒。然后用清水冲洗干净备用。

3.粉丝处理

将粉丝放在水中浸泡20分钟，待其软化后，切成合适的长度备用。

4.调料制作

取一碗，加入适量生抽、盐、鸡精、料酒、蒜末搅拌均匀备用。

5.料理

在锅中加适量水烧开，倒入步骤2中的粉丝，煮至粉丝熟烂。随后捞出，备用。再将锅中水倒出，放入适量油，加入蒜末煸炒香味。然后加入步骤1中的贝壳，倒入调料，翻炒一会儿，加入适量热水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，至贝壳完全打开。

6.装盘

将焖好的贝壳与粉丝放入盘中，摆上生菜即可。

7.享用美食

蒜蓉粉丝贝热气腾腾，大快朵颐之时，可以让人感受到海鲜的美味与鲜爽，同时也能够满足人们的胃口。

以上就是蒜蓉粉丝贝的做法大全，希望大家可以学会这道美食，和家人朋友一起分享这道美味佳肴。

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