生巴戟的做法(如何制作美味的生巴戟)

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生巴戟是一种传统的中式点心，由于其口感酥脆，渐渐地成为了人们喜爱的小吃。那么，生巴戟的做法是什么呢？今天就为大家分享一下制作美味生巴戟的方法。

1.准备材料

制作生巴戟的材料十分简单，只需准备面粉、油和糖即可。其中，推荐使用葵花籽油，口感香脆更佳。

2.和面

将面粉和白糖混合，逐渐加入油和水，揉成面团。一定要揉十分充分，以保证面团柔软有弹性。

3.压薄面团

将和好的面团压成薄片，压薄的程度应该与一张纸差不多薄。为了避免面团粘在桌子上，可以在桌面上放置一张烤纸。

4.切割均匀大小的条纹

用刀将压薄的面片切成大小均匀的条状，切割的方向可以纵向，也可以横向。

5.烤制生巴戟

将切好的面条置于预热好的烤箱中，中小火烤制15-20分钟即可。烤制的时间要根据个人口感来调整，烤制后的生巴戟表面应呈现金黄色。

6.储存和食用

将烤好的生巴戟放入密封装置中储存，可以长期保存。食用时，直接取出即可。

以上就是制作生巴戟的方法，是不是非常简单呢？不妨自己动手试试看，享受一份自己亲手制作的美味生巴戟吧！

总之，做好一份美食是需要耐心和技巧的，希望本文章对想要制作生巴戟的朋友有所帮助。如果你有更加好的做法或者创新的口味，欢迎在评论区和我们分享。

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