给宝宝清蒸鱼的做法(宝宝清蒸鱼的制作方法)

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给宝宝清蒸鱼的做法

清蒸鱼是一道营养丰富又美味的菜肴，对于宝宝来说同样适用。下面是一种适合宝宝的清蒸鱼做法。

1.材料

鲜活的小鱼1条，姜丝适量，葱结适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，色拉油适量。

2.步骤

购买新鲜的小鱼，去鳞、去鱼鳃、去内脏、去垂直硬骨和背骨，清洗干净沥干水备用。

姜丝，加入清水，大火烧开后转小火，放入清蒸鱼碟。

在鱼身上沿着鱼皮斜切几刀，用抹布擦干鱼身上的水分，然后将一些姜片和蒜末撒在鱼身上，快速倒入开水，然后将鱼条放入碗里。

在盘子底放少许生抽和料酒，放上鱼肉，蒸约8分钟左右，然后撒上少许盐和葱花末。最后淋上热葱花。

3.注意事项

一定要选择新鲜的小鱼，保证鱼肉鲜嫩。

在切鱼身时要慢慢来，不能太用力，以免切破鱼皮。

清蒸鱼不用加水，只要快速蒸制，就能保留鱼肉的原汁原味。

鱼肉熟透后再加盐和葱花末。

这道清蒸鱼适合6个月以上的宝宝食用，但每个宝宝的情况不同，可以根据自己的需要进行适当的调整。

4.营养价值

清蒸鱼可以提高宝宝的免疫力，维护宝宝的身体健康，因为鱼中含有丰富的蛋白质、钙、维生素D和不饱和脂肪酸，对于宝宝的成长发育非常有益。

5.食用效果

这道清蒸鱼做法简单，清爽嫩滑，口感鲜美，色香味俱全，是宝宝和家人的最佳选择。

6.其他方法

除了上述清蒸鱼的方法外，还可以采用其他方式来制作鱼肉菜肴，如红烧鱼、水煮鱼、煎鱼等，都是非常美味且营养丰富的选择。

总之，清蒸鱼是一道营养美味的宝宝菜肴，这种做法不仅方便简单，而且口感极佳，推荐给广大宝妈们。

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