香菇菜肉包子的做法(香菇菜肉包子的制作方法)

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香菇菜肉包子是一道口感独特、营养丰富的传统美食，特别适合早餐或下午茶时间享用。下面，我们来介绍一下如何制作这道美味佳肴：

准备食材

水、酵母、盐、猪肉糜、葱姜末、香菇菜、酱油等食材。

制作面团

将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成光滑面团，静置醒发20分钟。

制作馅料

将香菇菜捣成泥，将猪肉糜和葱姜末混合，加入香菇菜泥和一定量的酱油，拌匀。

包饺子

将醒好的面团揉成长条，切成等大剂子，用擀面杖将剂子擀成薄皮，包入馅料，将包好的饺子放在蒸笼中，大火蒸12分钟即可。

享用美食

将蒸好的香菇菜肉包子盛入盘子，配以粥或饮品食用，口感绝佳！

馅料要全面均匀的拌匀，可以用手多揉几遍，以便调味料能够与肉馅充分混合。

包馅时要注意不能放太多馅料，否则可能包不紧、馅水易流出，而且蒸出来的包子不美观。

蒸包子时要大火，这样蒸出来的包子颜色更美观，口感更好。

制作香菇菜肉包子并不难，只需要耐心和细心，多加练习，相信很快就可以做出美味可口的包子了。

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