凉拌圆白菜的简单做法(凉拌圆白菜)

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凉拌圆白菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏天消暑。它的制作十分简单，只需要几步就能完成，来看看家常菜谱的做法吧。

1.准备食材

首先准备好新鲜的圆白菜，一份适量的葱花、辣椒片、适量的盐、醋、糖和香油。

2.处理食材

将圆白菜去掉老根部分，洗净后切成细丝，撒上适量的盐和糖，腌制10分钟，挤去多余的水分。

3.葱花辣椒处理

辣椒分别洗净切成细末，可以用刀切或搅拌机处理，视个人口味而定。

4.凉拌调料制作

准备一个碗，加入适量的醋和香油，然后加入葱花、辣椒和适量的盐和糖，搅拌均匀。

5.拌合调料和菜

将处理好的圆白菜放入碗中，倒入已经搅拌好的调料，用筷子拌匀即可。

6.出锅享用

将拌好的凉拌圆白菜装盘，可以根据需要加入蒜蓉、醋、酱油等调料，即可食用。

凉拌圆白菜的做法十分简单，准备好食材后几步即可完成，如果想吃清爽的味道，一定不要错过这道菜谱哦。

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