菠菜鸡蛋热汤面的做法(快来学习菠菜鸡蛋热汤面的做法吧)

来源：互联网 /

菠菜鸡蛋热汤面是一道简单易做又充满营养的汤面，不仅能够满足味蕾，还能够使身体得到丰富的营养。接下来，就让我们一起来学习这道菜的制作方法吧。

1.材料准备

鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、鸡精等食材。

2.菠菜的处理

将菠菜洗净，用开水焯水1-2分钟，捞起放到冰水中过凉，挤干水分剁碎备用。

3.热汤的制作

取一锅加入清水放入大葱姜片、盐、鸡精，煮至水沸腾后，把火关小，继续慢炖10分钟，添入菠菜翻炒均匀即可。

4.煮面操作

面条焯水后取出放到碗中，再把煮好的菠菜热汤倒入面上即可。

5.鸡蛋的制作

将鸡蛋打散，均匀撒在热坑上，用筷子轻轻搅成纹路，蒸到半熟即可搅杂在里面。

6.食材调味

最后，根据口味添加适量调味品即可。

经过以上步骤，一碗营养丰富，健康美味的菠菜鸡蛋热汤面就做好了，是不是很简单呢？大家不妨试试，给自己和家人一个美味的惊喜吧。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。