五花肉豆腐的做法大全家常菜做法大全集(分享一份家常菜做法大全集)

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五花肉豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它不仅味美，而且营养丰富，主要以豆腐和五花肉为主要材料，加入适量的水果蔬菜，色香味俱佳。以下是制作五花肉豆腐的做法大全家常菜做法大全集，有不同的口味选择，让您轻松享受美味。

清炒五花肉豆腐

豆腐、青红椒、葱段、蒜、盐、鸡精、油

首先将五花肉切成小块，用开水焯水备用。锅中热油，加入葱、蒜爆香，放入五花肉，煸炒出油。加入豆腐，翻炒均匀，加入盐、鸡精、青红椒煸炒片刻即可出锅。

辣炒五花肉豆腐

豆腐、青红椒、姜蒜、酱油、辣椒酱、料酒、盐、糖、油

将五花肉切成小块，豆腐切成小块备用。锅中加入油，热锅爆香姜蒜和辣椒酱，加入五花肉煸炒，加入豆腐，倒入酱油、料酒、盐和糖翻炒均匀，加入青红椒煸炒片刻即可出锅。

香菇五花肉豆腐煲

豆腐、香菇、木耳、葱姜、料酒、盐、鸡精、生抽、水、油

五花肉切成片，用清水浸泡十几分钟，捞出滤净水分，备用。热锅加油，放入五花肉煸炒，加入葱姜、香菇、木耳煸炒，加入料酒和生抽炒匀，加入适量的水，盖上锅盖煮沸后，改小火焖上5分钟，撒上适量的盐和鸡精，放入豆腐再开匀即可出锅。

番茄五花肉豆腐汤

豆腐、番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精、油

豆腐切块备用。锅热油，加入葱姜煸炒，放入五花肉煸炒出油，加入番茄翻炒均匀，加入适量水，煮开。再将豆腐放入锅中煮沸，用荷包蛋把打散倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精煮开即可出锅。

五花肉豆腐煲

豆腐、金针菇、八角、辣椒、葱姜、咖喱粉、盐、糖、鸡精、水、油

豆腐切块，金针菇撕成小段，葱姜切片备用。先热锅热油，加入八角和辣椒爆香，放入五花肉煸炒出油，加入葱姜、金针菇煸炒加入适量水，先煮10分钟，加入盐、糖、鸡精和咖喱粉煮开，最后放入豆腐，再改小火慢慢炖煮10分钟即可。

糖醋五花肉豆腐

豆腐、青红椒、葱姜、酱油、醋、糖、盐、油

豆腐切块，青红椒切片。锅热油，加入葱姜爆香，放入五花肉、豆腐煸炒出油，加入适量水煮沸，加入酱油、醋、糖、盐炒匀，放入青红椒煸炒即可。

制作五花肉豆腐是一项非常简单的家常菜，只要掌握适量的材料和技巧，就可以制作出色香味俱佳、营养健康的美食佳肴。无论是清炒、辣炒、煲汤、煮锅还是糖醋，这些做法大全会让你轻松做出各种不同口味的五花肉豆腐！

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