花生碎的做法大全集(花生碎的做法大全集)

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作为一种常见的食材，花生既可以直接食用，也可以加工成各种美食，其中之一就是花生碎。花生碎由于制作简单，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱。下面我们就来介绍一下花生碎的做法大全集。

1.烤花生碎

烤花生碎是一种非常简单的做法，它只需要将花生放入烤箱中烤一烤，就可以得到酥脆可口的花生碎了。使用这种做法做出来的花生碎有着独特的烤香味道。

2.炒花生碎

将花生碎放入热锅中，用中小火炒熟即可。在炒制过程中，需要经常搅拌，以免花生碎粘锅或糊底，同时也能均匀受热。

3.蒸花生碎

将花生碎放入蒸锅中，加入适量的水，用大火蒸熟即可。这种做法制作出的花生碎口感细腻、软糯，适合用来制作花生糊等甜品。

4.煮花生碎

将花生碎放入锅中，加水煮开，然后改用小火继续煮20分钟左右即可。利用煮的方式制作花生碎可以让花生的营养成分更充分地释放出来。

5.手制花生碎

将新鲜的花生去壳洗净，表面晒干，然后放入烤箱中烘5-10分钟，使其表面稍微变色；取出后用擀面杖压碎即可。这种做法需要一定的体力，但做出来的花生碎口感更加细腻、香甜。

6.购买现成的花生碎

如果觉得手工制作花生碎比较麻烦，也可以选择购买现成的花生碎。市场上有许多不同品牌的花生碎，只需要按照包装上的使用方法即可食用。

以上就是花生碎的做法大全集。无论你选择哪种做法，只要掌握了方法，就可以轻松制作出美味可口的花生碎。不管是作为零食还是作为调料，都是一种绝佳的选择。

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