凉拌茄条的做法(用这个简单的方法制作美味的凉拌茄条)

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凉拌茄条是一道美味健康的菜肴，制作它并不需要太多的时间和材料。只需要几个简单的步骤，你就可以享受到丰富口感和清爽味道了。

1.材料:

紫色茄子(2个)
芝麻酱(2汤匙)
酱油(1.5汤匙)
白醋(1汤匙)
蒜头(2瓣)

2.准备工作:

将茄子清洗干净，并切成细条。

将蒜头剁碎，并准备好其他调料。

3.制作步骤:

将切成细条的茄子放入锅中煮熟。

将茄子倒入碗中并加入芝麻酱、酱油、白醋、蒜末。

用筷子将茄子搅拌均匀，直到每一条茄子上都裹满了调料。

4.小贴士:

如果你想要茄子更嫩，可以将它们泡在冷水中，直到水变凉。

您可以根据自己的口感增加或减少调料的用量。

5.享用啦:

将凉拌茄条装入盘子中，即可享用。它们可以作为开胃菜或主菜，并涂上一层美味的芝麻酱。

6.美味吗？

每一根茄条都饱含着清新爽口的味道，你一定会爱上这道美味的凉拌茄条。

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