高压锅咖喱鸡翅的做法大全(高压锅咖喱鸡翅的做法大全)

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咖喱是一道非常受欢迎的印度菜，口感十分惊艳。而咖喱烤鸡翅在餐厅里也是深受消费者喜爱的美食。那么，你知道如何利用高压锅来做出美味的咖喱烤鸡翅吗？下面我们就来看看吧！

1.准备食材

首先，我们需要准备一些新鲜的鸡翅、洋葱、姜、蒜、马铃薯、番茄、咖喱粉、盐、植物油等食材。这些食材是做咖喱烤鸡翅的必备物品。

2.制作咖喱酱

接下来，我们需要做出一些咖喱酱。将洋葱、姜、蒜、番茄切碎，然后在锅中加入适量的植物油，将切碎的食材翻炒。待食材颜色变深之后，加入适量的咖喱粉，并不断翻炒，使其融合在一起。

3.腌制鸡翅

接下来，我们需要把鸡翅切成小块，并将其腌制。加入适量的盐和咖喱酱，然后放入冰箱中，腌制约30分钟。腌制时间越长，烹饪出来的鸡翅越入味。

4.用高压锅烹饪

在开始烹饪之前，我们首先先将马铃薯切成小块。接下来，在高压锅中加入适量的油，将腌制好的鸡翅放入翻炒，直至外表变色。然后将切好的马铃薯和制作好的咖喱酱加入高压锅中并搅拌均匀，加入适量的水，烹饪20-25分钟。

5.烤制鸡翅

烹饪完成后，我们需要将高压锅中的食材倒入烤盘中。加入适量的番茄酱，然后烤制十分钟。这样烤出来的鸡翅表面会有一层脆皮。

6.装盘

最后，我们将烤制好的鸡翅放入装盘中，点缀适量的香菜、葱花等装饰。一道美味又醇厚的咖喱烤鸡翅就做好了。

总之，高压锅咖喱鸡翅的烹饪方法非常简单，只需要按照上述步骤进行即可。希望本文对广大厨友能够起到一定的帮助作用。

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